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武汉远方展新商用设备有限公司
 
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产品概述:

美食专家是武汉远方科技针对当今餐饮行业多业态的需求,集公司多年行业经验,研究开发出来的一套能适应万千变幻的餐饮管理系统。根据公司多年的实施经验,并参照餐饮现代化管理原理和ERP系统理念进行设计,包含了大量现代餐饮企业的专业功能,能从根本上满足餐饮企业的管理高效、分析精确、降低成本的要求,集预订、点菜、送单、结帐、收银、厨房打印、后台采购、库存、结算管理、餐牌管理、员工管理、客户管理、报表管理于一体,实现有序高效的信息化管理体制并能适应多种经营方式,为企业提高自身竞争能力奠定坚实的基

适用范围:

酒楼、快餐、中餐厅、西餐厅、美食广场、咖啡厅、酒吧、茶楼、火锅连锁店、商务休闲中心等。

产品特色

界面友好,操作简单

支持触摸屏点菜和查询,即见即点,图形化界面,美观实用,操作简单。 开台、点菜、传菜快捷方便,退台、并台、换位轻松处理,一次落单自动分送不同的部门,自动传菜,减少人为的错误。

套餐管理

简单的套餐设置,快捷的套餐更换;更方便灵活的实现品项的更换和计算价格的差异

完善的预订功能

系统提供宴会预订和单台预订的功能,清晰的图形提示,让您一目了然,避免意外冲突,使您的工作井然有序。

控菜管理

可随时使用传菜、催菜、加菜、退菜功能为客人服务,并可独立在控菜打印机上打印,方便控菜员查看。

桌台管理功能

查询餐台使用状态,进行开台、换台、并台、撤台、修改台位信息等操作。

会员管理功能丰富

包括:开卡、消费、充值、转额、礼品兑换、退卡,支持射频卡、条码卡及 IC 卡等多种卡 会员积分兑换礼品,灵活促销:可灵活设置菜品时段特价,套餐促销、组合促销、买一送一等,极大的丰富了各种促销手段。

小费、服务费管理

对于非营业性的收入,可预设置好科目,灵活收取,并及时反映在交班报表上。

丰富多样的报表,便捷的利润分析

美食专家餐饮管理系统助您轻松地计算原料消耗、进行成本核算,并且统计出相应菜品的利润,便于价格的设定和管理。系统提供了丰富的报表功能从营业状况、毛利到每天的客流量、客座率、菜品销售 时段销售统计、日营业数据等,为您提供相应的经营决策信息。

科学规范的连锁管理

连锁版提供完善、规范、科学的连锁餐饮行业的经营管理模式。支持总部、配送中心、多连锁餐厅、加盟店的集团式连锁经营模式。 数据通讯安全、可靠、稳定,传输方式同时支持远程拨号、VPN、数字专线光纤、Internet 宽带(ADSL、ISDN)FTP文件传输、文件拷贝等传输方式.

★产品增值功能

中英繁相互转换(可适应境内外投资客户)

简单的一键,操作界面、报表打印即可实现中文、英文、繁体字之间的相互转换

方便的无线点菜功能

通过具有无线功能的智能掌上电脑,服务员可以随时随地的为顾客开台、点菜、查询消费情况等操作,并即时将操作传回到后台服务器,更改系统相应的状态,及时处理菜品的厨房打印等。操作完全由笔触式与手写式完成,操作简单,适用于各个层次的服务员。

来电管理

来电自动提示,当会员来电预订时,系统自动显示会员档案及消费信息。
■ 短信息功能

每日要见之数据可通过短信发送到餐厅的管理者手机中。随时发送关怀给客户
■ 库存报警

依据配方,自动计算出销售菜品所消耗的原料,并根据设定条件做出判断,提前发出原料的库存不足或过剩信号。
■ 寄存管理

顾客的物品,可根据台号、桌位号或通过会员信息记录进行寄存管理,实现温馨服务。

灵活准确的结算方式

结算方式灵活多样,支持现金、支票、信用卡、礼券、会员卡、赊账等。提供多种折扣方式,包括单笔折扣、整笔折扣、会员折扣、股东折扣、金额折扣、比例折扣等。同时提供服务费、附餐、免单、续杯等自动计算功能。

断网销售

快餐模式,单机在断网情况下,可进行正常业务操作。联网后会自动上传数据至后台数据库。

实时的厨打监控

系统带有实时的厨打监控功能,杜绝了厨房打印丢单的现象;可以自定义厨打方式及打印内容,可实现一大类一单一小类一单一菜一单一台一单,全程监控打印。

 

 

   
   
   

                                 
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